Herbata ze zbocza tajwańskiej góry Tung Ting ze zbiorów 2023 Wyśmienita, delikatnie oksydowana herbata oolong z Tajwanu, która przetwarzana jest specjalną metodą zwijania na mokro w drobne nieregularne kuleczki. Towarzystwo Miłośników Herbaty przywiozło ją bezpośrednio ze zboczy wzgórza Tung Ting, owianego tajemniczymi baśniami. Trzy szczytowe listki! Ten tajwański oolong zwijany jest w małe kuleczki z trzech szczytowych listków wraz z łodyżką co podczas zaparzania daje spektakularny efekt wielokrotnego powiększenia swojej objętości. Liście tej herbaty nadają się do kontemplacji. Aromat i smak jest niepowtarzalny, przenikliwy, bardzo świeży, z wyraźną nutą prażonych orzechów. Herbata bardzo wydajna - należy parzyć ją wielokrotnie. Dwukrotnie nagrodzona Tung Ting dwukrotnie otrzymała tytuł herbaty roku, pierwszy raz w 1998, a następnie 2008 roku. Tytuł ten nadawany jest przez Towarzystwo Miłośników Herbaty.